BOU s.

Mamífer ruminant utilitzat en la llauró i com aliment de l'home.

"E axi mateix trames carn de bou e de porch e molt pa fresch a la galera per refrescament a la gent."
Martorell, Joanot Tirant lo Blanch cap. CCCXC

"Guarda t si has a fer sacriffici de ovella o bou, guarda no y haja macula: ovella es persona ignocent, baxa e simpla; bou, persona alta e poderosa, e de gran força e senyoria e valor. Axi, o sia ovella o bou, guart se que si ha a fer sacriffici a Deu, que no y haja macula."
Ferrer, Vicent Quaresma 19, LII

"Diu Oraci que tot enveios desiie coses diverses, car lo bou desiie fre e sella e lo cavall desiia laurar..."
Sentències morals MS. de Sant Cugat