SALPICAR v. a.

Polvorejar de sal; i per extensió de qualsevol altra substància polvoritzada.

"... prenets mirra que sia molta e salpicats la n; tantost sera axuta."
Receptari de la Universitat de València f. cxxx

"... e trau ne lo servell tant com poras; e salpica l un poch ab sal, e axi es lo seu menjar."
Nola, Robert de Art del coch Tall de porcell

"... e fes una cala banyada ab holi blanch fort que la puxes metre per lo budell e unta la de l enguent e salpica la dessus de la polvora..."
Micer Johan Receptari de Micer Johan CI

"Item prin la rata e crema la e fe n polvora, e salpica n lo budel un poch..."
Receptari de la Universitat de València 138; MS. n. 216, f. xxj, d. Bib. Univ. València

"... e ab invocacio del sanct Spirit fos lo siti de la ciutat beneyt, e lo pati fos salpicat ab aygua beneyta..."
Eiximenis, Francesc Dotzè del Crestià Ia part, cap. V