"E tu poble de Corinto qui per lo dit Jovis fuist mudat en bolets..." Rubió i Lluch (editor) Curial e Guelfa III, 19
"Item prenets dels ipoquistidors qui son bolets qui s fan als peus de les estepes e picats los..." Receptari de la Universitat de València f. cxl
"Item assa fetida sie cuyta en vi e en mals terre, ço es bolet tou, e sie y aiustat sucre e donat ans de la accessio..." Tresor de pobres (MS. 216 de la Bibl. Univ. de València) cap. XLIX. MS. 216 de la Bibl. Univ. de València
"Item si prens la sement e la menjes profita contra tots bolets verinoses cant hom los menje..." Macer: llibre de les herbes i les seues virtuts MS. Bib. Nac. París, fons espanyol 210, f. XXXIIII b