MOLLA s.

La polpa o part molla interior dels fruits.

"... ja cercha los que son be madurs e posa ls se en la boca e menja s la molla de dins e lança la pellofa."
Martorell, Joanot Tirant lo Blanch cap. CCXLVIII

"Item ultra la medicina tant ço es que sien presos limons grochs e sien cuyts en caliu, e puys sien uberts per mig, e calts, de la part de la molla sien faxats..."
Macer: llibre de les herbes i les seues virtuts 113; MS. n. 216, f. lxiij, c. Bib. Univ. València