VOLATERIA, [VOLETERIA] s.

Conjunt d'animals de ploma.

V. volatília.

"... e capons, e gallines, e conills, e perdius: e de totes altres volateries."
Muntaner, Ramon Crònica (Muntaner) (ed. A. Bofarull, 1860) cap. XI

"Item ne pujaren al castell con l official de Guissona e Mulet hi eren per a dar a les besties e a la voleteria, entre tot .II. quorteres."
Inventari del castell de Tous Any 1410

"... e galines e altra volateria, en tal manera que la se n posques be mantenir..."
Boades, Bernat Feyts d'armes de Catalunya (falsificació) cap. 24

"Axi mateix que ningun moliner no gos tenir en son moli mes avant de dues gallines e un gall, ne puga tenir ninguna manera de coloms sots pena de deu sous e la voleteria perduda."
Capítols dels moliners d'aigua Mallorca, 1533

"... e dich te una primor: que de tota volateria que sia cuyta en ast axi com es capo, o gallina, o oca, o aneda, o altra manera de ocells, se volen sempre començar de tallar per la cuixa dreta."
Nola, Robert de Art del coch Tall de perdius

"La cura de la luu can es poca e sotil ço es ab les viandes temprades en la sua compleccio com carn de molto jove, e carn de volateria."
Joan Jacme Alcoatí f. xxiij v, b

"... e feu los servir de moltes viandes e molta volateria en gran abundancia e vins de diverses natures."
Martorell, Joanot Tirant lo Blanch cap. CCCCX