SAUC, [SSAUC, SAUCH, SAHUC] s.

Arbre de la família de les caprifoliàcies de fulles i flors medicinals.

"... e apres unple un canut o dos de canya de such de fules de sauch e tapa ls be e met los a coure en aygua..."
Micer Johan Receptari de Micer Johan CXLIII

"E les coses qui aminven la sperma son tota cosa calda, secha he sobtil, axi com ruda he sos semblants he totes coses molt fredes axi com la flor del sauch..."
Salvà, Guillem De temprança per la obra MS. 10.162, f. cviij v. Bib. Nac. Madrid

"Per a gitar los lombrichs, pren de la raell de la sauc e de la mel quatre cullerades e tres d aygua en que sia cuyta la grana..."
Receptari de la Universitat de València 143; MS. n. 216, f. xxij, a. Bib. Univ. València

"Item la rayu dels evols, e l suc de la migana escorça del sauch..."
Tresor de pobres (MS. 216 de la Bibl. Univ. de València) cap. XXII

"Item prenets de les raels dels ebuls que son semblants del sauch e coets la en aygue..."
Receptari de la Universitat de València f. lvj, v

"Pren lo sauch e de aquella escorsa qui es per lo fust levada la primera escorsa e picats la e lo such que gitara sequa l al sol..."
Micer Johan Receptari de Micer Johan LXXXVIII

"... e fan la d escorxa migana de sahuc, trempada ab bel oli rosat..."
Tròtula de Mestre Johan 13 d

"Sahuc.
Dix .D. que l ssauc es de .ij. maneres: la .jª. que ssemble arbre e a branques blanques en ssemblant de canes e fulles .iij. o .iiij. departides, e es en la olor fort, e al cab de les branques cabs axi com fonoll, e, quan maduren, los grans son negres e an olor de vi. E l altra manera es menor e fa branques nudoses e la fulla trepada, e es de fort olor e fa la rrail longa, e dessequa e guarex les plages per mesura."
Ibn Wáfid Llibre de les medicines particulars f. 68, c

"Enapres pendreu un empastre ffet de api e dels evolls e de brots de sauch, e ab sagi picats ho tot ensemps e metreu lo y dessus tot calt."
Dieç, Manuel Llibre de Manescalia cap. XVI