MALVÍ s.

Espècie de malva (Althaea officinalis).

V. malvavisc, malvisc.

"Item prenets rael del malvi e coets la ab vinagre, e aquell vinagre en lo qual sera cuyta la dita rael tenits lo en la bocha caldet: continuant, molt hi val."
Receptari de la Universitat de València f. xxvij

"... o y met empastre de malvi pastat ab farina d ordi e ab aygua d endivia..."
Joan Jacme Alcoatí f. XXVIII v, a

"Axi matex val escaviosa o malvi ab lo sagi picat, e a so matex val cendre calenta mesclada ab holi."
Dieç, Manuel Llibre de Manescalia cap. XVI