"... e no deus lescar lo pa al pits, car axo es lescar lo minyo, mas deus tenir lo pa ab los dos dits primers e principals de la ma esquerra e lescar ab la ma dreta..." Eiximenis, Francesc Terç del Crestià
"...Phelip com veu lo pa davant pres cuytadament un ganivet e pres un pa e lesca l tot e feu ne .xij. lesques grans..." Martorell, Joanot Tirant lo Blanch cap. LXXXVII
