ESCARTERAT, ADA adj.
Esquarterat, ada; fet a quarts.
"... e qui s vols les gallines cuytas escarterades, torn ho en la olla ab la salsa, e va per escudelles a ops de dos parells de gallines una liura de ametles..." Llibre de Sent Soví MS. n. 216, f. cxxvj, b. Bib. Univ. València
![](images/361_1086882317134_trans.gif) | ![](images/361_1086882317134_trans.gif) | ![](images/361_1086882317134_trans.gif) |