BESTANAGA, [BESTONAGA, BESTENAGA] s.

Pastanaga, Daucus carota.

V. pastanaga, safanària.

"Capitol .x. per confegir bestonagues.- Pendreu les bestonagues he fer les heu ben netes. E com sien netes posareu un peroll d aygua all ffoc. E com bulira metreu hi les bestenagues..."
Llibre de totes maneres de confits