Agenda i actes
Conferència sobre alimentació i càncer de mama
Societat Catalana de Biologia
Sala Pere i Joan Coromines
L’Institut d’Estudis Catalans acollirà aquesta conferència a càrrec d’Eduard Escrich, membre del Grup Multidisciplinari per a l’Estudi del Càncer de Mama de la Facultat de Medicina de la UAB.
L’acte, organitzat per la Secció d’Ensenyament de la Societat Catalana de Biologia, oferirà una visió integral sobre la relació entre l’alimentació i el càncer de mama, basada en l’evidència científica més recent.
La conferència constarà de dues parts. La primera part introduirà conceptes bàsics sobre la influència dels aliments en la salut, els factors implicats en el càncer, i la situació actual del càncer de mama.
A la segona part, Escrich presentarà les darreres evidències experimentals sobre els tumors humans i farà recomanacions dietètiques específiques, destacant la importància dels greixos en el desenvolupament del càncer de mama, així com d’altres tipus de càncer amb una alta incidència i mortalitat, com ara els càncers de còlon, de recte i de pròstata.