Agenda i actes
IV Jornada Mengem Sa: «Dietes o modes?», dins el cicle organitzat per les acadèmies Els aliments
Institució Catalana d’Estudis Agraris i Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació
Sala Pere i Joan Coromines de l’IEC
La Institució Catalana d’Estudis Agraris i l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació participen en el cicle interacadèmic Els aliments amb la IV Jornada Mengem Sa: «Dietes o modes?».
Aquest cicle, que s’ha iniciat aquest mes d’octubre i s’allargarà fins al mes de març del 2018, convida a conèixer les tendències alimentàries actuals i a reflexionar sobre la generació d’idees falses respecte als aliments. Quins són els nous mites? Quins es perpetuen? Com afecta aquest pensament la nostra salut? Quins remeis ens ofereixen els fàrmacs? Què pot fer per a nosaltres una microbiota saludable?