Torna a l'agenda

Taula rodona: «Al voltant del fenomen El Bulli»

Organització:

Institut d’Estudis Catalans i Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició

dimecres 18 novembre 2015
11.30 hores

Sala Puig i Cadafalch de l’IEC

Aquesta és la tercera i última de les taules rodones previstes en què s’analitzaran les perspectives de futur. El ponent principal serà Pau Arenós, escriptor, periodista, crític gastronòmic i director del dominical d’El Periódico.