Torna a l'agenda

Taula rodona: «Al voltant del fenomen El Bulli»

Organització:

Institut d’Estudis Catalans i Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició

dimecres 21 octubre 2015
11.30 hores

Sala Puig i Cadafalch de l'IEC

Aquesta és la segona de les tres taules rodones previstes en què s’analitzarà la relació d’El Bulli amb la cuina francesa. El ponent principal serà Toni Massanés, periodista i crític gastronòmic.