Torna a l'agenda

Jornada de Santa Llúcia: Aliments per a la ciutat

Organització:

Secció de Biologia i Societat de la Societat Catalana de Biologia (IEC), amb la col·laboració de l’Associació Catalana de Comunicació Científica i la Fundació Ciència en Societat

dijous 11 desembre 2014
17.30 hores

Sala Nicolau d’Olwer de l’IEC

L’objectiu de la jornada és acostar el coneixement científic actualitzat als periodistes. Enguany està dedicada als aliments per a la ciutat i es plantejaran qüestions com les següents: quin és el flux metabòlic dels aliments de Barcelona? D’on vénen? Com ho sabem? Com arriben? Quant costa energèticament i/o econòmicament?