Agenda i actes
Debat: «Consum responsable d’aliments: quin model de distribució serà el més beneficiós a llarg termini?»
Associació Catalana de Ciències Ambientals (ACCA) i Col·legi d’Ambientòlegs de Catalunya (COAMB), amb el suport de la Societat Catalana d’Ordenació del Territori (IEC) i l’Ajuntament de Barcelona
Sala Nicolau d’Olwer de l’IEC
Eva Villamayor, responsable de màrqueting de Veritas, i Álvaro Porro, membre del Centre de Recerca i Informació en Consum (CRIC) i editor i recercador de la revista Opcions, conversaran sobre una distribució en hipermercats i supermercats que inclogui criteris ambientals i aliments ecoetiquetats, i sobre el model de cooperatives, grups de consum i mercats i comerços de proximitat. La sessió s’emmarca dins el cicle Diàlegs ambientals 2014. És sostenible la nostra alimentació?