Torna a l'agenda

Conferència: «Avenços científics i la revolució al sector alimentari»

Organització:

Facultat de Veterinària de la Universitat Autònoma de Barcelona i

Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació

(IEC)

dimarts 20 novembre 2012
19 hores

Sala Pere i Joan Coromines de l'IEC

La conferència serà a càrrec de David Jou, catedràtic de la Universitat Autònoma de Barcelona i membre de l'IEC, que analitzarà l'impacte de la recerca realitzada des de mitjans del segle XX sobre la indústria i la societat del segle XXI.